Zlatiborsko selo Ljubiš: hrana za dušu na trpezi restorana Pećinar

Zlatibor je svojom lepotom i lekovitošću postao čini se, više od planine. To je mesto koje ste sigurno maker jednom posetili. Sport, lečilišta, restorani, kafići, hoteli, apartmani i sve to utkano u prirodu koja pleni i zaceljuje. U sve većoj, rastućoj ugostiteljskoj ponudi Zlatibora Villa Natural Wood postala je ime koje koje posetioci Zlatibora prepoznaju i pamte. Ali to nije slučajnost niti loša statistika, već potvrda gostoprimstva, kvaliteta usluge i cena koje takav kvalitet prate i opravdavaju. Smeštena je u najlepsem i najmirnijem delu Zlatibora, na brezuljcima Vlaovine, sa pogledom na grad, Čigotu, Tornik i fantastične zlatiborske zalaske sunca. Ovo je mesto na kome ćete sigurno naći svoj mir. Smeštajni kapaciteti su podeljeni u tri apartmanske celine: Rezidencija Natural Wood (za 4-8 osoba), Luxuri apartman (za 3-6 osoba) I Standard apartman ( idealan za 2 osobe). Vilu Natural Wood moguce je iznajmiti za smestaj i kao dve posebne brvnare. Sve je dakle moguće, uz dobru volju i u dobrom raspoloženju, kao ovde verujte, nikad ne manjka. Pa da ne kažete da samo sebe hvalimo, onda evo preporuke i pohvale od nas za vas. Ako ste se ka Zlatiboru uputili ili to nameravate, onda je savršena preporuka za ručak ili večeru koju ćete pamtiti restoran Pećinar u Ljubišu. Ljubiš se nalazi na jugoistoku zlatiborskih padina, dolinom Ljubišnice na oko dvadeset kilometara od Kraljevih voda. Naslonjen je na brda Čigotu, Borkovac i Murtenicu. Uzdignut na 840 metara nadmorske visine pravi je mali raj ispunjen mirom, pesmom ptica i zvonima ovaca. Ljubiš je jedno od brojnih sela okoline Zlatibora čija se posebna lepota ogleda u četinarima kojima je okružen. Ovo selo je i rodno mesto slavnog srpskog pesnika Ljubivoja Ršumovića, koji ga je neretko opisivao u svojim stihovima. Kao gost Vile Natural Wood možete iskoristiti mogućnost potraživanja vašeg ličnog vodiča koji će vas odvesti u samo srce ove netaknute prirode i malog raja na zemlji, u restoran porodice Pećinar u Ljubiš. Šesta generacija ove porodice nije prekinula nit i napustila ognjište tragajući za srećom u velikom i dalekom gradu. Ne, oni su ostali tu i nastavili tradiciju pravljenja vruće proje od brašna sa vodenice potočare, zeljanice, poznatog zlatiborskog sira najkvalitetnije vrste, kajmaka, ramšteka i pršute. Ovo bi bilo predjelo. Za dobar ručak domaćini preporučuju teletinu ili jagnjetinu ispod sača koju služe u zemljanim posudama i dok se sve još puši, a meso je ukusa koji se ne može opisati rečima. Tako nešto se mora probati. Ono se topi poput karamele. Ali to nije sve. Ono što se po svojoj posebnosti izdvaja iz ponude jeste file pastrmke. Ali, to nije neka obična pastrmka, već riba koja se sa posebnom pažnjom i voljom hrani i gaji u ribnjaku tik do restorana. Tradicija je ono bez čega budućnost nije potpuna, a sadašnjost je most kojim se prenose znanja, veštine, iskustva. Ovakav ugostiteljski ugodjaj je upravo trenutak sadašnji, koji se nikada ne zaboravlja. Pa ima li većeg gušta od toga da znamo šta jedemo i koliko je zdrav svaki naš zalogaj. Naravno, da bi se sva čula zadovoljila, treba pomalo i zasladiti na kraju. Jedino što je teško jeste napraviti izbor izmedju tufahija, baklava ili princes krofni. Ipak, složićete se, ne treba preterivati, treba izabrati. Udobno smešteni, sa ukusnim porcijama na stolu i dragim ljudima kraj sebe, osetićete milinu prirode, žubor vode, omamljiv vazduh u kom se mešaju mirisi specijaliteta. Upotpunite osećaj sa čašicom dobre domaće rakije, šljivovice ili pak domaćeg vina. Naravno, vredne ruke domaćica spravljaju i sokove od kajsije. Ukoliko ste na Zlatiboru tokom letnjih meseci, ugodjaj u bašti restorana u Ljubišu je nešto što nikako ne treba da propustite. Hladnije vreme znači da ste u unutrašnjosti restorana koji ambijentom dočarava izgled prave planinske kućice sa sećijama, starim kredencima, drvenim stolicama, starim fotografijama koje čuvaju istoriju porodice Pečinar uz još mnogo toplih i lepih detalja. U koje god doba godine da ste gost posle ovakvih zalogaja ostaje vam da prošetate po okolišu sela i nahranite oči neponovljivim zlatiborskim pejsažima. Ono što je takodje važno spomenuti i za šta se svi uvek brinemo jeste cena. U ovom slučaju, ona zaista ne treba da vas brine, pošto ručak ili večera za dvoje obično staju oko 2. 500 dinara. Uz vino, cena je malo viša. Ali, složićete se da vredi svakog zalogaja. Čekamo vas u Vili Natural Wood ( www.villanaturalwood.com)  da se najpre udobno i ugodno smestite, a potom razmislite o izletima i mestima koje biste voleli da posetite kada ste u ovim krajevima Srbije. Tačka na karti koju svi koji su samo jednom bili beleže zastavicom dobrog ukusa, ljubaznosti, raspoloženja i zadovoljstva jeste svakako restoran Pećinar i selo Ljubiš. Preporuka dobrih domaćina je poput zrna mudrosti koju dobijate na dar. Rezervišite svoj odmor što pre, Vila Natural Wood vas očekuje! I naravno, želi vam posebno udoban i prijatan odmor!

Still quiet here.sas

Leave a Response